אצות הן "מזון על" העשירות מאוד בויטמינים ובמינרלים. הן מקובלות מאוד לשימוש ברפואה טבעית. האצות גדלות בים או באגמי מים מתוקים. לאצות שימושים רפואיים רבים. הן מנקות את הדם, את דפנות כלי הדם, הלימפה ואת הכבד, ומעשירות את הכליות. האצות הן צומח פרימיטיבי. הן גדלות על עצם "נייח" וניזונות מנוטריאנטים במים, בניגוד לצמחים שניזונים מהאדמה.
אצת הספירולינה (Spirulina) מכילה כמות גבוהה מאוד של ויטמינים ומינרלים, וחלבון מלא. עשויה להתאים לצמחונים ולטבעונים, לניקוי הכבד, וכבוסט אנרגטי למצב של עייפות. מקור תמונה: ויקיפדיה.
דוגמאות לפעילות האצות: אצת הוואקמה תנקה את הכבד ותרגיע חום. אצת הקומבו תשפר את פעילות בלוטת התריס, במקרה של תת פעילות של בלוטת התריס, היג'יקי תחזק את השיער והציפורניים, ספירולינה תעשיר את הגוף ותמנע חסרים תזונתיים ומינרלים חיוניים גם אצל צמחונים וטבעוניים. האצות מותאמות לאדם לפי האבחנה בקליניקה.
במקרוביוטיקה נאמר על האצות שהן עוזרות לעבור טראומות, ולהתמודד עם מצבים רגשיים שונים, ובכך להתחדש ולהתברך במציאות טובה יותר.
האצה היא מזון ימי קדום, זהו העבר הקדום שלנו כבני האדם, עוד בתקופה שהיינו במים, עוד לפני שהתפתחנו לבני אדם, ולכן האצות מחזירות לתאים את היכולת לעבוד בצורה הבסיסית ביותר (כמו RESET). הן מנקות את הגוף, כפי שהן מנקות את האגמים, ואת מי הים ועוזרות לאיזון האקולוגי הסביבתי. האצות סופחות גם מתכות כבדות מהגוף ע"י פוליסכרידים שיש בהן וחומצות שונות.
לתת פעילות של בלוטת התריס ניתנות במקרים רבים אצות ים העשירות ביוד, כדי להמריץ ולמנוע היפותירואיזם, כאן יש לציין, שלא כל תת פעילות של בלוטת התריס תטופל באצות, ולכן יש לבצע איבחון מקיף בקליניקה.
כמו כן, האצות מטפלות גם בזיהומים ויראלים , בבלוטות לימפה נפוחות, CMV ו EBV,
האצות טובות למניעת הזדקנות, מייפות את העור, השיער והציפורניים.
האצות משמשות כמקור למינרלים, ולכן טובות לאוסטיאופורוזיס, הן עשירות מאוד בסידן וכן עשירות מאוד גם במגנזיום הממריץ את הורמון הקלציטונין, המעלה את כמות הסידן בעצמות.
האצות משמשות גם כמזון אנטי דלקתי מכיוון שיש להן אפקט יוצר בסיסיות. תזונה נכונה ושימוש מושכל באצות יכול למנוע בעיות רפואיות רבות.
איך משתמשים באצות?
האצות יכולות להיות חלק מתבשיל – מבושלות. הן יכולות להטחן לאבקה ולהכנס לשייקים רבים, דוגמת הספירולינה, וכן יכולות לצפות אורז בסושי דוגמת הנורי, חלקן מגיעות בטבליות קטנות, שניתן לבלוע או ללעוס.
הטעם של האצה הוא "ללא טעם" או מלוח.
ישנם סוגים שונים של אצות שניתן להשיג בארץ: כלורלה, ספירולינה, היג'יקי, אגר אגר, וואקמה, ארמה, קומבו, נורי ועוד. כל סוג של אצה עובד על איברים מסויימים ועל כך בהרחבה באתר.