מס' מנות: 3, 4

מתכון לאורז מלא עם ירקות: בצל, גזר, סלרי ואצת קומבו, צולם ע"י חן אדדי במטבח הביתי.

ערכים תזונתיים בולטים: מגוון ויטמיני B המרגיעים את מערכת העצבים. בטא קרוטן, קוורציטין, אומגה 9. אצת קומבו מספקת יוד ועוזרת לתיפקוד יעיל יותר של בלוטת התריס.

פלוסים: האורז המלא נותן שובע לאורך זמן, שומר על רמת הסוכר בדם ומפחית את התשוקה למתוקים.

המצרכים:

1. כוס אורז מלא

מתכון לאורז מלא עם ירקות: מוסיפים אצת קומבו חתוכה המטיבה עם תת פעילות של בלוטת התריס, צולם ע"י חן אדדי, טי

2. מעט גבעולי סלרי קצוצים

3. גזר חתוך לרצועות דקות

4. בצל גדול חתוך בינוני

5. שתי כפות שמן זית

6. מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

משרים כוס אורז מלא עם אצת קומבו לשעתיים בקערה, על אש בינונית מזליפים 2 כפות שמן זית לתוך סיר בינוני, מטגנים את הבצל עד שנהיה שקוף. מוסיפים את מקלות הגזר,הסלרי ואת אצת הקומבו חתוכה לרצועות.

מתכון לאורז מלא עם ירקות: מוכן! מתכון בריא לשמירת רמת הסוכר, לעירנות ולשובע ממושך. צולם ע"י חן אדדי , טיפול בתזונה וצמחים ליצירת מודעות ואנרגיה

מערבבים, ומוסיפים 2 כוסות מים (באותה הכוס בה השתמשנו למדידת כוס אורז מלכתחילה). מערבבים ומחכים לרתיחה.

מסננים את האורז ומוסיפים אותו לסיר. מערבבים ומוסיפים מלח ופלפל, (עדיף לטעום) ומעבירים את הסיר לאש נמוכה מאוד למשך כ -45 דקות.

בתיאבון!

תגובות

תגובות