Tag Archives: מתכון טבעוני

מתכון בריא וטבעוני לסלט גזר, סלק וגרעינים. גיוון מדליק ובריא לסלט הקבוע של חסה-מלפפון-עגבניה. מה אנחנו מקבלים?
שפע של ויטמינים, נוגדי חמצון, אומגה 6 ומגנזיום. נוכחותו של שמן הזית מגבירה את הספיגה של הקרטנואיד בטא קרוטן. תוספת הסלק מעשירה את הדם בברזל ומאפשרת פעילות מעיים תקינה. Continue reading →

מתכון בריא לסלט קנואה קר. המתכון טבעוני. קינואה במקורה היא מאכל עממי, ששימש כספק חלבון בסיסי ותיק לתושבי דרום אמריקה עוד בתקופת האינקה. בזכות עמידותה, ניתן היה לגדלה גם בסביבה ההררית של האנדים. לא בכדי זיכו אותה האינדיאנים במעמד קדוש: הקינואה בעלת ערך תזונתי הגבוה ביותר. היא עשירה בחלבון מלא איכותי, סיבים תזונתיים, מגנזיום וברזל. Continue reading →

מתכון לאורז מלא, אורז בר ואורז אדום. מה אנחנו מרוויחים?
שובע לאורך זמן, הרגשה טובה בבטן, מגוון ויטמיני B שנותנים רוגע למערכת העצבים, ושקט נפשי. טעים מאוד ועשיר בחומצות אמינו ומינרלים. Continue reading →

מתכון לסלט בריאות הכולל בתוכו: פטרוזיליה, כוסברה, זרעי חמניה, חמוציות, ובורגול דק (גרישה), טעים מאוד משביע ומקרין זוהר לאור הפנים ע"י נוגדי חמצון אנטי אייג'ינג. מכיל ויטמינים רבים ומינרלים כמו סידן, מגנזיום וברזל. שיהיה בתיאבון! Continue reading →

כשאני הולכת לעבודה, אני צריכה משהו שיחזיק אותי טוב. מה זה טוב? שהמצב רוח שלי יהיה יציב ואיתן וגם שאני לא אהיה רעבה, וכל רגע אחשוב על חטיף או איזה משהו לנשנש.

אז במקרים כאלה, כשאני יוצאת מהבית, ויודעת שאחזור בעוד שעות ארוכות, אני מכינה לעצמי כדורי אורז מלא ממולאים בהפתעות. זה שומר לי על רמת הסוכר בדם, נותן לי תחושת שובע לאורך זמן, וגם ממלא אותי בויטמינים חיוניים מסוג B ונוגדי חמצון. מתכון בריא לכדורי אורז הוא הפיתרון. Continue reading →

האורז המלא נותן שובע לאורך זמן, שומר על רמת הסוכר בדם ומפחית את התשוקה למתוקים. מגוון ויטמיני B המרגיעים את מערכת העצבים. בטא קרוטן, קוורציטין, אומגה 9. אצת קומבו מספקת יוד ועוזרת לתיפקוד יעיל יותר של בלוטת התריס. הנה המתכון! Continue reading →