Tag Archives: מקור למגנזיום

מתכון בריא לסלט קינואה קר

מתכון בריא לסלט קנואה קר. המתכון טבעוני. קינואה במקורה היא מאכל עממי, ששימש כספק חלבון בסיסי ותיק לתושבי דרום אמריקה עוד בתקופת האינקה. בזכות עמידותה, ניתן היה לגדלה גם בסביבה ההררית של האנדים. לא בכדי זיכו אותה האינדיאנים במעמד קדוש: הקינואה בעלת ערך תזונתי הגבוה ביותר. היא עשירה בחלבון מלא איכותי, סיבים תזונתיים, מגנזיום וברזל. Continue reading

Posted in מתכון בריא | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment